Закажите AZIMUT кейтеринг на ваше событие
Ответим в течение 24 часов
Отправляя заявку, я даю согласие на обработку моих персональных данных, согласно условиям.
Закажите AZIMUT кейтеринг на ваше событие
Ответим в течение 24 часов
Отправляя заявку, я даю согласие на обработку моих персональных данных, согласно условиям.

Фуршет

Набор блюд на любой вкус
Фуршет - пожалуй, основной формат выездного кейтеринга. Особую популярность он заслужил благодаря разнообразию вариантов, демократичной обстановке и относительной доступностью в подготовке. Фуршет смотрится уместно и на деловом мероприятии (конференции, презентации, выставке, корпоративе), и на личном событии (дне рождения, юбилее, профессиональном дне), детском празднике (выпускном, новогоднем утреннике, празднике в школе и детском саду).
Каждое мероприятие имеет свои особенности и тематику, поэтому специалисты AZIMUT Catering помогут подобрать внешний вид персонала и блюд именно под ваш запрос, чтобы всё прошло на высшем уровне.

AZIMUT Catering предлагает несколько видов фуршетного меню, каждый из которого способен удовлетворить самую взыскательную публику. Основу меню составляют изысканные блюда "на один укус", идеально подходящие для разного рода мероприятий. Среди них канапе, брускетты, мини-роллы, шашлычки, мини-салаты, множество десертов.
Компактные размеры блюд помогают гостям попробовать как можно больше вкусов, при этом не переедая.
Фуршет - пожалуй, основной формат выездного кейтеринга. Особую популярность он заслужил благодаря разнообразию вариантов, демократичной обстановке и относительной доступностью в подготовке. Фуршет смотрится уместно и на деловом мероприятии (конференции, презентации, выставке, корпоративе), и на личном событии (дне рождения, юбилее, профессиональном дне), детском празднике (выпускном, новогоднем утреннике, празднике в школе и детском саду).
Каждое мероприятие имеет свои особенности и тематику, поэтому специалисты AZIMUT Catering помогут подобрать внешний вид персонала и блюд именно под ваш запрос, чтобы всё прошло на высшем уровне.
AZIMUT Catering предлагает несколько видов фуршетного меню, каждый из которого способен удовлетворить самую взыскательную публику. Основу меню составляют изысканные блюда "на один укус", идеально подходящие для разного рода мероприятий. Среди них канапе, брускетты, мини-роллы, шашлычки, мини-салаты, множество десертов.
Компактные размеры блюд помогают гостям попробовать как можно больше вкусов, при этом не переедая.
6 причин выбрать фуршет
от AZIMUT Catering
Обслуживание по стандартам
Как команда отеля категории 4*, мы работаем по высоким стандартам обслуживания и сервиса в сфере питания
1
Вкусная еда и большой ассортимент
Мы выбираем поставщиков только после теста их продукции
2
Отличное соотношение цены и качества
Обслужим мероприятие на уровне лучших кейтеринговых компаний и по разумной цене
3
Бесплатная дегустация
Перед заказом вы можете выбрать блюда для дегустации, чтобы быть уверенными в их качестве
4
24 часа на обработку заявки
За это время мы просчитаем смету и направим готовое предложение
5
Бонусная программа AZIMUT SMART Club
Приятные бонусы при постоянных заказах
6
Галерея
Фуршет идеально подходит
Если у вас планируется одно из следующих мероприятий, то отличным выбором для него будет организация фуршета с помощью AZIMUT Catering!
Конференция
Корпоратив
Презентация
День
рождения
Профессиональный праздник
Девичник/ Мальчишник
Варианты фуршета
Выбирайте из представленных вариантов меню, которое подойдет именно вашему мероприятию. Или обратитесь к нам - мы всегда поможем
Лёгкий
Фуршет 1
Фуршет 2
Фуршет 3
Фуршет 4
Фуршет 5
Холодные закуски
Горячие закуски
Десерты
Лёгкий фуршет - 990 руб/чел.
Вариант № 1
Мини "Капрезе"
Тар-тар из копченого лосося с огурцом
Канапе с ростбифом и корнишоном
Мини фруктовый салат
Ванильный профитроль

Вариант № 2
Канапе из маринованного лосося с крем-сыром и укропом
Брускетта с вяленой олениной и дыней
Канапе из сыра "Бри", фаршированного маслинами с луковым джемом
Фруктовые шашлычки
Клафути с вишней
Панна-котта манго

Легкий коктейль - 270 ₽
Ассорти из 3-х видов канапе на выбор Шеф-повара

Предложение действительно для мероприятий от 30 и более персон. Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен.
Фуршет 1 - 1300 руб/чел.
Канапе
Блинный ролл с лососем, крем-сыром и укропом
Креветочный коктейль в воловане
Мини "Капрезе"
Канапе с ростбифом, рукколой и редисом

Горячие закуски
Люля-кебаб с соусом ткемали
Сосиски в беконе с соусом барбекю
Кесадилья с куриным филе и сметаной
Шашлычок овощной

Десерт
Шоколадное суфле
Лимонная тарталетка
Вишневая панна-котта

Предложение действительно для мероприятий от 30 и более персон. Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен.
Фуршет 2 - 1700 руб/чел.
Вариант № 1
Канапе
Тар-тар из овощей с бальзамическим соусом
Креветочный коктейль в воловане
Риет из лосося с цедрой на бородинском хлебе
Брускетта с брезаолой и дыней

Горячие закуски
Хрустящие креветки с кисло-сладким соусом
Люля-кебаб из говядины под соусом "Аррабиата"
Куриная самоса с яблочной сальсой
Жареный камамбер с ягодным соусом

Десерт
Шоколадно-клубничный ганаш
Фруктовые шашлычки
Пирожное "Французский мусс"

Вариант № 2
Канапе
Канапе с тунцом
Мини "Греческий"
Канапе с ростбифом и перепелиным яйцом
Терин из куриной печени в профитроле с ягодным джемом

Горячие закуски
Фиш-фингерс с соусом тар-тар
Шашлычок из свинины с ананасом
Мини котлета по-киевски с йогуртовым соусом
Шашлычок овощной

Десерт
Пирожное "Шарлот" с малиной
Творожное парфе с клубникой
Шоколадный мини-эклер

Предложение действительно для мероприятий от 30 и более персон. Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен.
Фуршет 3 - 2300 руб/чел.
Канапе
Канапе с малосольным лососем на черном хлебе
Канапе с ростбифом и корнишоном
Гриссини с вяленой олениной и рукколой
Мини "Капрезе"
Канапе из горгонзолы и грецкого ореха

Горячие закуски
Хрустящий лосось в соусе терияки
Соте из говядины с ореховом соусом
Шашлычок из курицы "Тандури" под соусом "Райта"
Спринг-роллы со сладким соусом чили
Шашлычок овощной

Десерт
Маракуйя мусс с манго конфи
Пирожное "Фруктовый мусс"
Карамельный профитроль

Предложение действительно для мероприятий от 30 и более персон. Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен.
Фуршет 4 - 2500 руб/чел.
Канапе
Блинный ролл с лососем, крем-сыром и укропом
Канапе с вяленой олениной и малиной
Мини-салат "Немецкий"
Мини "Куриная корона" в тарталетке
Канапе с сыром чеддер и салями

Горячие закуски
Жаренный мусс из лосося
Медальоны из говядины с перечным соусом
Зеленая спаржа с вяленой олениной под голландским соусом
Кесадилья с куриным филе и сметаной
Грибной жюльен в воловане

Десерт
Апельсиново-миндальный трайфл
Пирожное "Тирамису"
Шоколадно-малиновый ганаш

Предложение действительно для мероприятий от 30 и более персон. Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен.
Фуршет 5 - 3200 руб/чел.
Канапе
Эклер с муссом из лосося
Гребешок в соусе манго
Канапе с красной икрой и перепелиным яйцом
Тар-тар из ростбифа с корнишонами и каперсами
Чиабатта с вяленой олениной, клубникой и дор блю
Мини-моцарелла с уткой в горчично-медовой заправке

Горячие закуски
Мини-стейки из лосося под сливочно-шпинатным соусом
Жаренные креветки Джамбо с салатом-микс и ткемали
Шашлычки из говядины с паприкой и грибным соусом
Штрудель из куриной печени
Спринг-роллы со сладким соусом чили

Десерт
Макарунс с экзотическим кремом
Верин из личи с лаймом и бискотти
Пирожное "Королевский пралин"

Предложение действительно для мероприятий от 30 и более персон. Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен.
Дополнительные холодные закуски к фуршету
Канапе
С тунцом (110 руб)
Из маринованного лосося с крем-сыром и укропом (110 руб)
С малосольным лососем на черном хлебе (70 руб)
С красной икрой и перепелиным яйцом (70 руб)
С ростбифом и корнишоном (70 руб)
С ростбифом, рукколой и редисом (70 руб)
С ростбифом и перепелиным яйцом (70 руб)
С вяленой олениной и малиной (250 руб)
С горгонзолой и грецким орехом (110 руб)
Из сыра бри, фаршированные маслинами с луковым джемом (110 руб)
С сыром чеддер и салями (110 руб)

Блинный ролл с лососем и крем-сыром (70 руб)
Риет из лосося с цедрой на бородинском хлебе (110 руб)
Эклер с муссом из лосося (70 руб)
Тар-тар из копченого лосося с огурцом (110 руб)
Креветочный коктейль в воловане (110 руб)
Гребешок в соусе манго (350 руб)
Брускетта с вяленой олениной и дыней (110 руб)
Тар-тар из ростбифа с корнишонами и каперсами (110 руб)
Мини "Немецкий" салат (70 руб)
Брускетта с брезаолой и дыней (250 руб)
Гриссини с вяленой олениной и рукколой (110 руб)
Терин из куриной печени в профитроле с ягодным джемом (70 руб)
Мини "Куриная корона" в тарталетке (110 руб)
Мини-моцарелла с уткой в горчично-медовой заправке (110 руб)
Чиабатта с вяленой олениной, клубникой и дор блю (250 руб)
Мини "Капрезе" (110 руб)
Тар-тар из овощей с бальзамическим соусом (70 руб)
Мини "Греческий" (70 руб)

Рекомендуемый минимум – 8 штук на человека

Цена наименований указана из расчета на одну персону.
Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен
Дополнительные горячие закуски к фуршету
Фиш-фингерс с соусом тар-тар (170 руб)
Сосиски в беконе с соусом барбекю (170 руб)
Люля-кебаб из говядины под соусом "Аррабиата" (170 руб)
Шашлычок из свинины с ананасом (170 руб)
Кесадилья с куриным филе и сметаной (170 руб)
Куриная самоса с яблочной сальсой (170 руб)
Мини-котлета по-киевски с йогуртовым соусом (170 руб)
Шашлычок из курицы Тандури под соусом "Райта" (170 руб)
Штрудель из куриной печени (170 руб)
Грибной жюльен в воловане (170 руб)
Шашлычок овощной (170 руб)

Жаренный мусс из лосося (290 руб)
Хрустящие креветки с кисло-сладким соусом (290 руб)
Люля-кебаб с соусом ткемали (290 руб)
Соте из говядины с ореховом соусом (290 руб)
Жареный камамбер с ягодным соусом (290 руб)

Хрустящий лосось в соусе терияки (390 руб)
Мини-стейки из лосося под сливочно-шпинатным соусом (390 руб)
Медальоны из говядины с перечным соусом (390 руб)
Зеленая спаржа с вяленой олениной под голландским соусом (390 руб)
Шашлычки из говядины с паприкой и грибным соусом (390 руб)

Жаренные креветки Джамбо с салатом микс и ткемали (590 руб)

Рекомендуемый минимум – 8 штук на человека

Цена наименований указана из расчета на одну персону.
Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен
Дополнительные сладости к фуршету
Ванильный профитроль (80 руб)
Ягодный пудинг (80 руб)
Шоколадное суфле (80 руб)
Лимонная тарталетка (80 руб)
Вишневая панна-котта (80 руб)
Макарунс с экзотическим кремом (80 руб)

Клафути с вишней (110 руб)
Панна-котта манго (110 руб)
Шоколадно-клубничный ганаш (110 руб)
Пирожное "Французский мусс" (110 руб)
Пирожное "Шарлот" с малиной (110 руб)
Творожное парфе с клубникой (110 руб)
Шоколадный мини-эклер (110 руб)
Апельсиново-миндальный трайфл (110 руб)
Пирожное "Тирамису" (110 руб)
Шоколадно-малиновый ганаш (110 руб)
Маракуйя мусс с манго конфи (110 руб)
Пирожное "Фруктовый мусс" (110 руб)
Карамельный профитроль (110 руб)
Верин из личи с лаймом и бискотти (110 руб)
Пирожное "Королевский пралин" (110 руб)
Мини фруктовый салат (110 руб)
Фруктовые шашлычки (110 руб)

Рекомендуемый минимум – 8 штук на человека

Цена наименований указана из расчета на одну персону.
Все цены указаны в рублях, включают 20% НДС и сервисный сбор.
AZIMUT Catering оставляет за собой право на изменение цен
Закажите AZIMUT кейтеринг на ваше событие
Ответим в течение 24 часов
Дата события
Формат события
Вариант фуршета
Аудитория события
Направление кухни
Отправляя заявку, я даю согласие на обработку моих персональных данных, согласно условиям.
Организуем для вас лучший фуршет!